Einer Einladung der landwirtschaftlichen Fachschule „Stiegerhof“ zum „Tag des Kärntner Lebensmittels“ folgten die SchülerInnen und LehrerInnen der VS-Gödersdorf am 16.10.2024.

Das FachlehrerInnen-Team und die SchülerInnen des Stiegerhofs konnten den SchülerInnengruppen der Volksschule mit großem Engagement und aufschlussreichen Erklärungen einen lehrreichen Einblick in die Milchviehhaltung sowie in verschiedene Abläufe in der Milchverarbeitung geben.

In fünf Gruppen besuchten die VolksschülerInnen die Stallungen, den Melkstand und die Milchkammer.

In einem Übungsmelkraum konnten die VolksschülerInnen selbst ihr Glück beim Melken versuchen. 

Wir wurden in die Geheimnisse der Käseherstellung eingeweiht und alle Schüler und Schülerinnen durften selbst eingelegte Topfenbällchen herstellen, die wir uns in der Woche vor den Herbstferien im Rahmen einer „Gesunden Jause“ in der Schule schmecken lassen werden. 

Vorab wurden Topfenbällchen und andere Köstlichkeiten vom Bauernhof im Speisesaal des Stiegerhofs bei einer liebevoll vorbereiteten Jause verkostet.

Dem Organisationsteam sowie Herrn Direktor Freithofnig sprechen wir ein herzliches Dankeschön für diesen wunderbaren Vormittag am „Stiegerhof“ aus!